Todo-trigo - Comida chinesa

  • Toda farinha de trigo 100g
  • Farinha central do glúten 200 g.
  • levedura 3 gramas
  • Açúcar 10gram
Acessórios
  • agua 135 gramas
  • Sabor original Gosto
  • vapor Construir
  • Horas de horas demorado
  • comum Dificuldade
  • 1 Todo a farinha de trigo, farinha de glúten média, levedura é colocada na bacia.
  • 2 é misturado com água em floculação.
  • 3 massas lisas.
  • 4 é fermentado para duas vezes.
  • > 5 dividido em uma massa grande e pequena na panela.
  • 6 segundos para acordar até duas vezes um grande vapor de fogo por cerca de 20 minutos, e abri-lo após 5 minutos.
  • 7 produtos acabados.
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