Acho que são poucas as pessoas que não gostam de panela quente. Só como muito fora de casa uma vez por semana e acho caro e sempre sinto que a base da sopa está pegajosa. Na verdade, vou para o mercado de vegetais para comprar ingredientes e voltar para fazer de verdade O clima este ano é realmente imprevisível. Houve chuvas de granizo há algum tempo, e há inundações em todos os lugares neste período de tempo. Sinto que este ano é muito difícil. ingrediente principal

• Cilindro dois

Excipientes

• cebola verde 1

tempero

• alho Um
• cozinhando vinho uma colher
• molho de soja uma colher
• consumo de combustível uma colher
• molho de soja velho meia colher
• açúcar meia colher
• pimenta seca uma tigela pequena
• pasta de feijão três colheres
• banha uma colher
• Sal Moderado
• especiarias Veja abaixo para detalhes

• apimentado gosto
• ensopado arte
• meia hora demorado
• avançado dificuldade

• 

  1 Vamos fazer a base da panela de sopa transparente primeiro. Não é difícil, mas definitivamente não é pior do que o sabor da loja externa. O exterior super fresco sempre parece que está misturado, ou o ladrão com MSG vai se virar. Estou com sede, é uma dor, às vezes eu quero comer alguns legumes, mas a sopa picante absorve óleo, e é desconfortável comer, então eu faço um pote inteiro para mim, mesmo no verão, é super legal .

• 

  2 Prepare dois ossos cilíndricos, corte-os em duas seções ao comprá-los e use água quente para limpar a sujeira deles. [Na verdade, não é difícil ferver o caldo, mas geralmente ossos de frango, pato e porco, carne de porco pés, e juntas de porco são fáceis de fazer sopa.

• 

  3 Coloque uma quantidade adequada de água na panela, adicione os ossos lavados e despeje uma quantidade adequada de vinho de cozimento. Deixe ferver e lave a espuma com água morna depois que as costelas forem retiradas.

• 

  4 Coloque uma quantidade adequada de água na panela de pressão elétrica, adicione os ossos do tubo preparados, as fatias de gengibre e os nós de cebolinha. Cozinhe de acordo com a nutrição. Alguns são botões de sopa. Na verdade, é melhor cozinhar a caçarola lentamente. Eu quero para poupar problemas.

• 

  5 Durante o processo de fervura, retire a espuma da parte superior de vez em quando e cozinhe-a para uso posterior.

• 

  6 A sopa clara na verdade não é complicada. Adicione um pouco de sal de galinha em pó, uma colher de banha, wolfberry e cebolinha ao caldo cozido. Prove e coloque no que faltar.

• 

  7 Vamos começar com a base de sopa picante.

• 

  8 cebolinhas fatiadas, gengibre e alho fatiados.

• 

  9 Para esses pratos caseiros, tenho anis estrelado, canela, folhas perfumadas, feno-grego, feno-grego, cominho, pimenta, capim, alcaçuz... Se não tiver em casa, coloque um pouco.

• 

  10 Pimentões secos são embebidos em água com antecedência para que não fiquem moles quando fritos.

• 

  11 Aqueça o óleo em uma panela, frite o alho e as fatias de gengibre lentamente em fogo baixo até perfumar.

• 

  12 Em seguida, coloque os temperos e continue fritando em fogo baixo.

• 

  13 Escorra a seção de pimenta seca e jogue-a dentro. Se você gosta de comida picante, pode colocar mais.

• 

  14 Em seguida, três colheres de sopa de pasta de feijão secreta, que é a chave para o hot pot.

• 

  15 Este doubanjiang Fazemos alguns no segundo semestre de cada ano.

• 

  16 Frite o óleo vermelho em fogo baixo, adicione uma colher de molho de soja claro, meia colher de molho de soja escuro, uma colher de molho de ostra e meia colher de açúcar branco.

• 

  17 Adicione um pouco mais de água, claro que o caldo é melhor haha Eu pessoalmente acho que se você gosta de um sabor mais forte, pode adicionar um pouco de base de panela quente picante. Minha família gosta do picante do cordeirinho. Você pode prová-lo neste momento.O que está faltando, principalmente a quantidade de sal.

• 

  18 Também coloco todos os ossos que usei para fazer a sopa com os ossos na panela apimentada, sou uma pessoa que não gosta de comida apimentada, e acho que assim fica mais gostoso.

• 

  19 Haha, é tão bom mastigar esse osso.

• 

  20 Dangdang, um hot pot de pato mandarim perfeito é muito bom. Parece exatamente o mesmo que a loja lá fora?

• 

  21 Você também pode mudar a canja de galinha de acordo com suas preferências e o fundo da panela de tomate, o que quiser.

• 

  22 Esta panela ainda é uma panela de churrasco que eu comprei de volta para minha cidade natal para meus pais antes do ano novo. A panela de churrasco não fica para trás, então podemos nos unir. Para pessoas como eu que não gostam de carne, a sensação de felicidade é muito forte.A carne pode ser marinada com antecedência.

• 

  23 Esta moela de frango grelhada é mesmo uma delícia, também posso fazer uma receita de carne grelhada para você?

• 

  24 Este também é o caldeirão que fiz quando um amigo veio à minha casa.

• 

  25 Carne bovina e de carneiro são essenciais, também gosto de garganta amarela e persiana de vaca.. O que você mais gosta?

• 

  26 Não há ninguém como eu, a panela de sopa clara é para lavar os legumes, e o resto é basicamente colocado na panela de tempero.

• 

  27 Todo mundo parece ter suas próprias receitas únicas para molhos de panela quente. De qualquer forma, eu não posso ficar sem milho picante e vários molhos de pimenta picante.

• 

  28 Também é muito bom fazer lavagem de panela quente.

• 

  29 Toda vez que parentes vêm à minha casa para as felicitações de Ano Novo, eles ficam ansiosos pelo nosso jantar, então minha mãe e eu levaremos isso muito a sério.

• 

  30 Haha. A carne de porco assada no prato da foto acima é a que está nesta panela grande. Assada na noite anterior, estará no ponto certo quando eles vierem no dia seguinte.

• 

  31 Deixe-me mostrar-lhe estes legumes lavados, alguns deles vão te assustar. Durante o Ano Novo Chinês, os legumes são mais caros que a carne. Meus pais montaram uma pequena horta no andar de baixo, então não há problema com a autossuficiência. como coentro, papai mamãe plantou especialmente muitos deles, todas as pessoas com certeza na panela quente definitivamente comerão todos eles.

• 

  32 "Descobri isso recentemente. A vida é apenas algumas décadas. Basta ser gentil, apreciar e viver sua vida de maneira saudável e segura. Nada mais importa."

Pontas

Se você gosta de comida, você pode seguir minha comida v:yuner6421. Vou compartilhar algumas notícias sobre comida todos os dias. Se você não entender, pode enviar uma mensagem privada diretamente. Se você tiver comida qun, pode se comunicar.