Pizza de sanduíche de chocolate também é chamada de "amantes brancos", a entrada é nítida, cheia de doce. - Comida chinesa

"Hoje, eu tenho uma famosa sobremesa pequena. Esta fórmula também é encontrada on-line, pode não estar muito certa, mas o produto acabado é muito bom. Amantes brancos são as lembranças especiais em Sapporo, Hokkaido, Japão 1. É uma pizza de sanduíche de chocolate que é popular entre os turistas, doces e deliciosos pequenos lanches. " Material
  • Líquido completo do ovo 18 gramas
  • Creme leve 10gram
  • Pó de açúcar 45 gramas
  • Farinha de baixo teor de glúten 58 gramas
  • Manteiga de sal 67 gramas
  • Matcha em pó. 3 gramas (opcional)
Acessórios
  • Chocolate Branco 60 gramas
  • Creme de queijo 20 gramas
  • Gosto doce Gosto
  • Assar Construir
  • Uma hora demorado
  • avançado Dificuldade
  • 1 Agora faça biscoitos, tome 18 gramas de ovo inteiro, 10 gramas de creme leve, 45 gramas de açúcar em pó.
  • 2 Misture a mistura com o eggbeater.
  • 3 Tela 60 gramas de farinha de baixo glúten, derretidas, manteiga de mozzonina, 67 gramas.
  • 4 Depois de mexer com carne de ovo, refrigerar 10 minutos.
  • > 5 Faça 3 gramas de flour de baixa velocidade 3 gramas de 3 gramas da farinha de baixo glúten para 3 gramas, o mesmo.
  • 6 almofadas grelhadas em almofadas de silicone de alta temperatura, pegue um molde quadrado especializado em amantes brancos, colocar em massa, uma forma de rodo e uma forma de rodo.
  • 7 Faça um caldo com o mesmo método.
  • 8 Forno 175 ° C Pré-aquecido com antecedência, assar 5-7 minutos. Quando você assar, lembro do estado do biscoito, porque meu molde feito de biscoitos é muito fino, por isso é especialmente fácil de se concentrar, lembre-se de tirá-lo à vista do biscoito.
  • 9 Quando o forno é iniciado, será suave, não a mova, deixe os biscoitos resfriar um pouco mais lentamente, então leve-o novamente, a forma será melhor.
  • 10 Agora faça sanduíche colocando, 60 gramas de chocolate branco, depois que o isolamento é derretido, adicione 20 gramas de queijo creme para continuar a mexer uniformemente, então carregue as flores. (Se você fizer o chá, você pode adicionar 2 gramas de pó de chá.)
  • 11 Coloque o sanduíche de enchimento em um cookie, então a tampa é concluída.
  • 12 biscoitos de amor branco completam o (_) o
  • 13 A entrada é nítida, cheia de doce.
  • 14 Esta fórmula também está procurando on-line, pode não estar muito certa, mas o produto acabado tem muito bem.
  • 15 cookies de pó de chá de moinho é usado para enchimento de chocolate puro O (_) o

Pontas

É melhor usar uma almofada de silicone de alta temperatura com um disco ou cozimento, se um papel fino de silicone, o produto acabado pode ser desigual, não tão plano.
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