Fio duplo frito - Comida chinesa
"dois fios são batata e cenoura, doce e cheiros". Material
Acessórios
- Pimentão seco 4.
- alho 2 pétalas
tempero
- Vinagre zhenjiang. 1 colher de sopa
- molho de soja 1 colher de sopa
- Açúcar 1 colher de chá
- sal um pouco
- Azedo Gosto
- fritar Construir
- dez minutos demorado
- simples Dificuldade
- 1 batata, corte de cenoura, pimenta seca, envoltório de alho, a fatia de batata deve ser colocada na água, remova o excesso de amido.
- 2 Potenciômetro quente, pelas primeiras cenouras fritas, colocar mais óleo, caroteno é dissolvido em óleo, para agitar as cenouras.
- 3 cenouras são semelhantes, colocadas em fio de batata, friy até que a seda de batata esteja quebrada, agitar fritar, colocar em vinagre e molho de soja, fritar, colocar sal, fritar dois, você pode fazer um pote.
- 4 produtos acabados.
> Pontas
Agora o molho de soja é muito salgado, e contém o sabor. Não é necessário adicionar sabor. Se parece fino, você pode colocar uma colher de molho de ostra.