1. Desenho acabado

2. Yuba é embebido em água morna com algumas horas de antecedência.

3. Corte para poupar

4. Prepare pimenta verde e vermelha, cebola, gengibre, mudas de alho.

5. Misture os ovos com o vinho de cozimento.

6. Aqueça o óleo e mexa bem os ovos.

7. Refogue a cebolinha, o gengibre e as mudas de alho com óleo na panela.

8. Deixe o pimentão verde e vermelho refogar rapidamente.

9. Coloque o yuba e misture bem

10. Para os ovos fritos.

11. Coloque sal, tempero de soja.

12. Vire ao contrário

13. Por favor, prove um prato delicioso.