"Tenho muita vontade de fazer a sua própria salada para comer, mas sempre com medo de problemas, o medo do fracasso e desperdício de alimentos, ontem vi uma fina salada irmã cinza vestir, duas xícaras de folhas de hortelã verdes realmente Lure pessoas, não pude resistir! " ingredientes

• óleo de salada 250 gramas
• gema A
• vinagre branco 25 gramas
• açúcar 25 gramas

• doce gosto
• mix artes
• meia hora demorado-
• simples dificuldade

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  1250 g de óleo de salada, gema de ovo, vinagre 25 gramas, 25 gramas de açúcar

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  Em primeiro lugar, as 2 gemas de ovos e açúcar na bacia

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  3 com um misturador manual para vencer gemas de ovo e açúcar de cor branca, o volume de inchaço

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  4 adicionar uma pequena quantidade de óleo de salada e continue batendo (meu medo do fracasso, por isso cada vez adicionar uma colher de chá) salada com as gemas até ficar completamente fundido e depois continuar a adição de uma pequena quantidade de óleo de salada, ovo cor da gema mais e mais, mais e textura mais densa espesso

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  5 uma pequena quantidade de vinagre adicionado, então a textura será imediatamente queda de cor, mais leve

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  6 e, em seguida, continuar a adicionar óleo de salada, textura grossa quando você adicionar vinagre branco, diluir a salada sobre o aumento, e assim por diante, até que todo o material além de tudo terminado

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  7 Bem! Delicioso molho de salada e está feito!

dicas

Como o cinza fina disse terça-feira, o processo é muito interessante, mas ser paciente, não uma salada adiciona um ah, pouco a pouco, adicionar mais segurança!