"Este almoço é realmente a norte e take-all sul, todo o amor família! Por causa deste pote, massas, arroz, Cai Cai, carnuda, todos têm! Realmente tão mágico? Claro que! Você certamente se apaixonar por ela à primeira vista. Sim, para que a imagem saiu, o que você adivinhou! Este é o bolinho de massa. Bolinho de massa para as áreas costeiras de Guangdong autêntica. Em Pequim, "eram um" bolinho famoso que é a capital de renome. Bolinho de massa que uma bela flor em geral, é um prazer ver a luz. Em casa, não podemos fazer esta obra de arte a ser feito lentamente, também os Estados Unidos ainda é os Estados Unidos. " ingredientes

• arroz pegajoso pote
• grupo Tangmian peça
• carne de porco 1 tigela
• cogumelos bolha diversas flores
• cenoura A
• aipo um

acessórios

• azeite quantidade certa
• molho de soja quantidade certa
• sal quantidade certa

• salgado gosto
• vapor artes
• uma hora demorado-
• comum dificuldade

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  1 antecedência guisado pote de arroz pegajoso, arroz glutinoso não como o uso de arroz comum pode ser

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  2 e a face com água, colocados lado a tampa tampa traseira raspado com Xing, mais flexível o Xing mais húmida

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  3 cogumelos secos antecipadamente bolha moles, cenouras, aipo lavado, carne de porco está pronto, a razão pode ser ajustada com as preferências

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  4 peletes cortar cogumelos, cenouras, aipo em cubos, em seguida, uma porção muito pequena do corte mais fino, pan quando embelezamento

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  5 derramar um pouco de azeite numa frigideira, aquecer o óleo após a carne na panela e agitar cor frite

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  6 cogumelos wok agitar

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  7 quando o vapor de água a ser menos, na quantidade de toner molho de tempero

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  8 cenouras na panela, polvilhar com sal a gosto

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  9 fora do calor, aipo Ding wok, misturado

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  O material foi vertida em 10 pratos de arroz glutinoso misturados uniformemente em recheio de bolinho de massa

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  Xing massa 11 na placa, esfregar em tiras alongadas

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  12 em corte agente de tamanho uniforme crianças bolinhos

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  13 licença de quarenta e cinco em conjunto, para ser coberto com uma espessa camada de farinha entre cada

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  14 a rolo para uma pele uniforme circular intermédia Bohou, e, em seguida, um bordo de extremidade do pino de rolamento massa para algumas multi-pressão, em uma forma de lótus, quando utilizado para sacudir o excesso de farinha

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  15 ter de enchimento adequado, em que a massa média

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  16 assim que um aperto de mão, deixando o meio de um pequeno buraco para expor o recheio, em seguida, a massa e, em seguida, se arrumado, espalhar-se em flor-like

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  17 envolvido bolinho no vapor, o vapor de uma camada de papel vegetal em avanço, ou limpar uma camada de óleo, ou pano bandeja coberta

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  Cobrir a tampa 18, as crianças SAIC fogo, e vapor por 12 minutos. Após a pitada pan a flor fresca núcleo aipo cenoura butoxi, cor mais atraente para fornecer

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  19 como uma flor

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  20 que fazer com ele

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  21 cogumelos glutinoso bolinho de arroz, macarrão e pratos de arroz ter carne

dicas

arroz primeiro vapor, cogumelos molho, e, em seguida, amassar, então o processamento recheio vegetal uma só vez; Fazer com Tangmian, massa operação bom, mas também delicioso frio, a massa não é difícil; Ingredientes podem ajustar; Porque recheio é cozido, por isso não vapor demasiado longo.