1. Corte pequenos pedaços de brócolis e deixe de molho em água limpa por meia hora. Adicione um pouco de sal

2. Fatias de cenoura e reserve

3. Cebola verde picada e alho

4. Despeje a água fervida na panela, depois que a água estiver fervida, adicione a água de brócolis por três minutos

5. O brócolis é drenado após ser fervido em água fria.

6. Frite o óleo frio na panela quente e frite com alho

7. Adicione as cenouras e continue refogando por 1 minuto

8. Depois de adicionar a água fervida, o brócolis continua a refogar por 1 minuto

9. Adicione um pouco de sal antes de sair da panela