ingredientes

 

carne Plum

 

500g

 

 Acessórios vinagre 1 colher de sopa de molho de soja, vinho de cozinha 1 colher de sopa de líquido de ovo 1 colher de sopa de pimenta da Jamaica 2 colheres de sopa de açúcar granulado 1/2 colher de chá colher de chá de sal pimenta 1/2 colher de chá 1 colher de chá de 02/01 alho, farinha de batata-doce quantidade 60g gengibre quantidade certa

 Quanzhou vinagre frito abordagem carne uma carne ameixa é Boston porco extremidade, também chamado ombro carne coração lâmina, escápula carne é longo em partes do porco, carne magra com base em, representando cerca de 90%, entre carne magra misturado com o número de arame fino gordura e fio de criss teor de gordura, para que as pessoas chamam de carne de ameixa. Esta parte da gordura e carne magra e proporção de gordura é particularmente adequado, não importa o que os métodos de cozimento que, tem gosto de óleo delicioso, características deliciosas carnes, Quanzhou autêntica carne frita com vinagre é este porções de carne. Cozinha com especiarias colher montante colher Igual a 1 colher de sopa de 15ml Uma colher de chá igual 5mi

2 fatias de carne de porco;

3 Adicione o molho de soja, o vinagre, o vinho, sal, acar, pimenta, pimenta da Jamaica e ovo, misturada uniformemente, e, em seguida, cortada em alguns deles gengibre conservado com alho;

Cubra com película de plástico 4, preservada no frigorífico durante mais de duas horas mais conservados mais saborosa;

5 A carne marinada é retirado do frigorífico, não escolher o interior das gengibre e alho pedaços, em seguida, despeje a farinha de batata-doce (chamado localmente me pó de batata-doce);

6 a carne e misture a farinha de batata doce;

7 pot derramar mais cárter de óleo, na carne começou a bombardear, não se deve colocar muito, I duas vezes frito;

8 frito para um marrom dourado a carne, você pode remover, não fritar muito tempo, oh, caso contrário, seco e não saborosa.