"Eu sinto falta de viver na casa velha antes do tempo, todas as noites, flutuando sobre os vizinhos fogão de carne de lótus incenso, encheu o corredor longo, todo o caminho entre o quarto cheiro . Isso me lembra da Província de Hubei, o famoso "província de mil lagos", entrelaçada porto canal, a rede de água. Rio Yangtze e água Hanjiang Rio através da província, Dongting Lake, Honghu e Liangzihu sudeste mosaico. Lotus é esta água inundando de uma grande especialidade. Hubei Lotus não pode viver sem. Nenou raiz velha lótus, sementes de lótus raiz de lótus, lótus Hubei pessoas podem comer um ano de non-stop a partir do final do ano. Hubei sopa de raiz de lótus também "cozinhar" pratos de limpeza das mulheres. " ingredientes
- costelinhas 200g
- lótus 240g
acessórios
tempero
- salgado gosto
- ensopado artes
- uma hora demorado-
- simples dificuldade
-
1, dependendo do tipo e quantidade de ingredientes, pronto. -
Costelas, água fervida para o sangrenta sob duas água fria. -
3 adicione o vinho. -
4 adicione o gengibre. -
5 Depois de ferver colhidos, lavagem com água fria. -
6 cebola cortada em secções alternadas. -
7 lótus em forma de rolo de corte. -
8 água quente na Lotus. -
9 para baixo da água fervente sobre as costelas. -
10 ferver. -
Depois de 11 até que o sabor sopa, colocar cebolinha. -
12 adicionar um pouco de sal, a gosto. -
13 nutrição raiz doce de lótus peças costelas sopa a ferver bem.
dicas
Wuhan pessoas adoram sopa, não há "nenhuma sopa, não um assento", disse o comunicado. Wuhan rica de lótus, rosa pálido, doce crua na escória, conhecido em todo o país. Wuhan pessoas gostam de tomar os ossos de carne de lótus e cozinhe a sopa, ferver a mistura delicadamente a carne podre fora do osso, textura bloco de raiz de lótus e gosto de cera em pó ainda clara, mais definitivamente beber uma sopa, perfumado e doce, não pode ajudar, mas suspiro e incenso de lótus parceiro de carne é simplesmente a combinação perfeita mundo! Sem dúvida, a carne de porco mais famoso costelas lotus sopa de raiz. Hubei é também uma das costelas de lótus recepção sopa de raiz convidados alimento essencial, este prato delicioso delicioso, nutritivo, apetitoso, sangue, efeito de cálcio qi.
