Ingredientes

• Low-glúten farinha 40 g * 2
• açúcar granulado 40 g * 2
• óleo vegetal 30 g * 2
• ovos 2 * 2
• vinagre branco Algumas gotas de 2 *
• fermento em pó 0,6 g de 2 *
• água 30 g * 2

acessórios

• creme de leite fresco 300 gramas
• açúcar granulado 24 gramas
• corante vermelho Algumas gotas
• manga 3
• morangos 5

• doce gosto
• habilidade artes
• horas demorado-
• avançado dificuldade

• 

  Preparação 1: colar material de gema de ovo: gema de ovo, 13 g de açúcar, óleo vegetal, água, baixo em pó, o fermento em pó; material de merengue: clara de ovo, 27 g de açúcar, vinagre (ou sumo de limão); recheio Material: creme claro, açúcar. Porque eu comprei uma boneca Barbie é muito grande, ele precisa de dois bolo chiffon de 6 polegadas para garantir um vestido da boneca alto grau.

• 

  2 Cole gema Produção: a gema de ovo separado, foram adicionados 13 gramas de açúcar (açúcar processo agitada de fusão), óleo (adicionado, em três porções, cada uma de óleo secundário e agitando a integração completa da gema de ovo), de água, ao longo farinha de bolo e peneira fermento em pó, foi agitada com um misturador de mão, em seguida, agitou-se bem cada vez que adicionado um outro.

• 

  3 fazer uma boa gema de ovo colar.

• 

  merengue Produção 4: proteínas separadas para fora, vertida em água sem bacia de óleo, a adição de algumas gotas de vinagre branco (sumo de limão pode ser), as primeiras proteínas de ovo branco passe lentas, passar após o início da velocidade, fino bolhas apareceu ligeiramente depois, a primeira adição de açúcar é responsável por 1/3 do total, foi adicionado para atingir ligeiramente linhas açúcar 1/3 segundo, terceiro açúcar grão significativa adicionado, puxe bater Batedeira apareceu para erguer uma pequena cantos afiados.

• 

  5 fazendo um bom merengue.

• 

  61/3 merengue mix adicionado a gema de ovo, por sua vez, não deve ser circundado de agitação, anti-espumantes circulou na merengue para transformar a mistura utilizando a abordagem de corte misto.

• 

  7 marinado gema de massa na merengue restante em, como com a abordagem de cima, para misturar tudo, se feito com habilidade misturar o multivoltas não é medo de um merengue poucos vai retirar a espuma.

• 

  Pré-aqueça o forno a 1508 5 minutos bolo marinado massa dentro do molde, as cais baixo da placa várias vezes, o bolo desliza para fora bolhas de grandes dimensões para dentro do forno, a 150 30 minutos, e apenas para fora do forno Qi para encerrar a placa imediatamente momento cais, em seguida, deixe esfriar de cabeça para baixo em um rack seco.

• 

  9 bolo e deixar arrefecer no processo da fruta pode ser preparada e enviada creme espessado. Tome manga carne corte Ding; morango e mirtilo lavadas com água salgada antes, morangos cortados em cubos, secagem a seco ou água com um papel. (Frutas podem ser preparados no processo de fazer um bolo)

• 

  Conta para 10 creme espessado 8% em peso adicionado açúcar no creme espessado com a passagem (10% acha açúcar demasiado doce), a primeira passagem de alta velocidade, quando as linhas parecem ser passa baixo, também enviada para o elevador batedor pequena apontou a aparecer na posição vertical. (Não se preocupe, quando passar o creme claro, começou como uma água-like, lentamente passar vai se tornar pegajoso.)

• 

  11 inverno, pelo menos, três horas antes da libertação pode garantir o bolo formado.

• 

  12 fatia de bolo, corte e saia estilo

• 

  13 bolos para começar a partir do zero.

• 

  14 camada de camada de creme de frutas, a quantidade de creme de esfregaço é gosto pessoal, como para comer doce pode limpar um pouco mais.

• 

  15 aplica uma camada de creme sobre o fruto pode ser uma camada de bolo sobre a folha inferior está revestida com manteiga e, em seguida, invertida sobre o fruto (porque manteiga directamente sobre a fruta, frutos facilmente afastar creme aderente)

• 

  16 camadas de bolo além de uma boa após o creme de frutas, conecte a tubulação Barbie, Barbie mãos com cuidado para que a facilidade de tubulações, eu costumava passar uma trombeta boca expulso em uma saia em espiral.

dicas

1 gema de ovo colar operação sem atenção especial, enquanto mista sobre ele, criar um ovo bem sucedida gema colar quando a pasta pode ser trazido para baixo quando o batedor suave fluxo na linha. 2, a produção de merengue Misturador fase velocidade deve ser utilizada como baixo, médio, baixo. 3. Para fazer a espuma merengue evitar, primeiro ovo produzido gema colar. 4, creme claro chicotear velocidade deve ser utilizada em baixo grau.