"delicioso picante Sichuan - pode fazer-se em casa." ingredientes

• Ren Tofu l bloco
• carne moída uma tigela metade pequena
• alho 3

acessórios

• molho doce 1 colher de sopa
• páprica 2 colheres de sopa
• salmoura l colher
• pimenta em pó quantidade certa
• açúcar 2 colheres de sopa
• tempeh 1 colher de sopa
• vinho de cozinha 3 colheres de sopa
• molho de soja 2 colheres de sopa
• vinagre de arroz l colher
• cebola verde picado quantidade certa
• gengibre quantidade certa
• alho picado quantidade certa

• picante gosto
• queimar artes
• vinte minutos demorado-
• simples dificuldade

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  Um primeiro corte tofu em 1,5 cm quadrados. água fervida morna, o que colocou 2 colheres de sopa de sal. Ding costeleta de carne, alho chop, cebola gengibre alho picada.

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  Após 2 minutos a água foi fervida l, em conjunto com o mesmo tofu água foi vertida para a bacia, uma bolha.

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  3 Shaonei colocar um pouco de óleo, gengibre frito pequeno incêndio em primeiro lugar, em seguida, adicione a carne e agitar-bolos, enquanto a vermelhidão carne, servindo uma parte da seco e reserve.

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  4, em seguida, colocar refogue o alho, adicione 1 colher Pixian, colher Pickle, tempeh colher, colher Wei Chao molho doce, polvilhe um pouco de colorau, cozido no vinho depois de meia colher de sopa de pimenta, 2 colheres de chá molho de soja. Adicionar cerca de 3 colheres de sopa de água para ferver.

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  Depois add tofu após 5, de modo que mesmo agitar colheres de sopa de suco, um pouco grunhido irá adicionar 2 colheres de sopa de açúcar, l frango colher de pó pequeno fogo por um tempo, quase ao mesmo tempo um suco de fogo perto pequena, três vezes lixiviação lago.

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  6 e sopa de tofu para ser fundido e em seguida, colocar uma colher de vinagre, polvilhe com segmento de alho, um minuto depois você pode repartir-se.

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  7 prato e, em seguida, polvilhar uniformemente um pó de pimenta antes e côncavos para fora da carne pode ser.

dicas

Vinagre, o açúcar pode reduzir picante, despeje em três parcelas lago pode fazer suco de tofu e plena integração. Pimenta antes de agitar de amadurecimento depois rolo na extremidade. água salgada cozido tofu não deve ser frágil.