O corte pente melão na pele depois de cerca de 0,5 centímetros, para a bacia, agarrando rejeição de sal um pouco poucas manchas são deixados durante 5-10 minutos.

Plana sobre uma toalha de papel para secar a superfície da água, polvilhar com farinha de ambos os lados são coradas fina. O corte de presunto em formas como reposição

Desde o, pente melão mergulho frito pote ovo pan

Após suavemente virado para o pequeno translúcido central, a superfície do presunto quando virando mergulho de ovo frito colocar-se (o presunto, o melão pente)

pot completo, único presunto pode comer sem pimenta branca pouco pitada