passo 1
1, para preparar materiais de carneiro sopa uma boa fervura.
passo 2
2, após o primeiro cordeiro, ossos de ovinos frio limpo água wok.
passo 3
3, o fogo para ferver cozinhar Xuemo.
passo 4
4, remoção e re-limpo e limpeza para a panela de pressão, adicionar a quantidade adequada de água.
passo 5
5, em que a cebola, gengibre, pimenta, vinhos, pressão tampado anis durante 30 minutos.
passo 6
6, suave pressão de carneiro podre, sopa rica.
etapa 7
7, a seguinte produção de embrião a superfície noodle. A base alimentar e despeje sal em água quente para derreter, a farinha em máquina de pão.
passo 8
8, a água para dentro da farinha de trigo função de arranque da máquina pão durante 20 minutos, a massa para alcançar muito boa ductilidade.
passo 9
9, coberto e deixe descansar por 10 minutos.
passo 10
10, 7 partes de corte, coberto e deixar em repouso durante 10 minutos.
passo 11
11, slack rolo massa em forma de língua, com uma vara de bambu no meio de uma prensa de impressão.
passo 12
12, a escova sobre uma camada fina de óleo para o cárter Maguo.
passo 13
13, depois de terminar uma cobertura boa toda a superfície do embrião e deixe descansar por 30 minutos.
passo 14
14, pronto para todos os pratos laterais, escolha limpa o ralo. Legumes montante, a quantidade de salsa, alho montante, a quantidade de tofu seda, quantidade de alga marinha, montante vermicelli, a quantidade de fungo preto, a quantidade de lírio.
passo 15
15, tendo uma um pote vertida partes carneiro sopa ferver.
passo 16
16, para a alga marinha, macarrão, fungo preto, tofu seda, lírio.
passo 17
17, a superfície traseira do embrião do longo estiramento em dois entalhes médio, na panela.
passo 18
18, carne cozida cortada em pequenos pedaços na panela.
passo 19
19, para os legumes.
passo 20
20, cozidos em um pouco de sal.
passo 21
21 Finalmente, polvilhar com salsa e segmento de comprimidos de alho, coberto com um pouco de óleo de sésamo.
passo 22
mapa acabado
passo 23
mapa acabado
passo 24
mapa acabado
passo 25
mapa acabado
