estilo sentimental sobre a língua - bolo Matcha rolo - Comida chinesa
"volume de bolo é a sobremesa de muitas pessoas favorito, especialmente a sua suave e macio sentimento, apenas pessoas amor não trata da boca, e depois para o cranberry deslumbrante, produto acabado toda suave e doce e azedo, indescritivelmente deliciosa. Eu como pena bens uma tentativa, basta seguir os procedimentos corretos, para fazer um volume bom bolo não é difícil yo ~ ~ " ingredientes
- gema 90g
- açúcar granulado 20g
- leite 40g
- proteína 160g
- Recheio: creme 200g
- Recheio: creme 200g
acessórios
- Low-glúten farinha 70g
- óleo de salada 40g
- pó de chá verde 8g
- açúcar granulado 20g
- doce gosto
- assado artes
- uma hora demorado-
- comum dificuldade
-
1 Preparar todas as ingredientes -
2 ingredientes de recheio -
+ 20g de açúcar refinado 390g de gema de ovo, batendo bem com um misturador da mão, não envie -
4 Adicione o leite -
Batedor de óleo de salada, foram adicionados 5 -
6 farinha juntos Sift, pó de chá verde -
7 cima e para baixo misture delicadamente com uma espátula de borracha, agitar a fim de evitar excessiva não jogar bares -
8 proteína para outra panela -
9 com a batedeira adicionar lentamente 1/3 da protea atingida grande bolhas areia -
10 hit proteína espuma branca adicionada com 1/3 do açúcar em alta velocidade -
11:00 espera proteína até grosso adicionar o restante 1/3 do açúcar -
cantos curvos 12 de batimento batedor levantada quando teve que representam a espuma húmida, pode bater para molhar -
131/3 proteína em massa matcha -
14 virado para baixo suavemente misturada uniformemente -
15, em seguida foi adicionado em outras proteínas colar 2/3 -
16 virado para baixo suavemente misturada uniformemente -
Verteu-se sobre a bandeja 17 depois de bicarbonato de papel vegetal pavimentado marinado -
A superfície lisa do raspador 18 -
19 terremoto remover algumas bolhas grandes -
20 para os pré-aquecido do forno de 170 graus cozer durante 15 minutos -
Após 21 cozido para usar luvas -
22 papel oleado rasgada de cabeça para baixo colocar um bolo de debaixo papel oleado, fácil de arregaçar -
23 de creme de leite fresco em outra tigela ovos batida -
24 Pour açúcar -
25 não flui para passar para o estado (que pode ser a medida da tubagem) com batedeira -
26 com uma espátula para um creme uniforme bolo branco desprendimento -
27 rolou-se a partir da parte inferior -
28 camada externalização de papel vegetal -
29 Refrigerar forma e, em seguida, cortá-la -
Como cerca de 30, não é ah muito simples
dicas
1, o volume de bolo parcelas creme que você pode colocar frutas, nozes, etc. 2, de cor creme é ajustável.
