Frango raiz da asa
600g
gengibre adequado quantidade chalota Excipientes pimentões 20g grande quantidade de alho preparados branco sementes de sésamo quantidade de sal de 1 colher de sopa de vinho de cozinha 1 colher de sopa de molho de soja 1 colher de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de vinagre 1 colher de sopa 3 colheres de sopa q.s. quantidade de água MSG Picante prática galinha 16 asas de frango raiz lavados, cortados em pedaços pequenos (I cortar peças suficientes) . 2 pimentas vermelhas secas, cebola, gengibre . 3 asas bloco raiz com molho de soja, vinho de cozinha, salgados tomado 30 minutos e escorra. 4 Aqueça o óleo em uma panela, mantendo o fogo profundo fritar os pedaços de frango até dourar (o fogo frito até que a pele crocante, carne macia por dentro) . 5 frango frito . 6 pote de óleo frio, alho, pimenta, gengibre até colocar em perfumado. 7 colocar um pouco de água fria, vinagre, açúcar, uma colher de sopa de molho de soja cozida por um momento, de modo que o interior da pimenta provará cozido. 8 adicionar os alevinos de frango frito na água está completamente seca. 9 flameout para a cebola, misture frigideira. 10 Por fim, polvilhe com cozidos sementes de gergelim branco.