passo 1
Os materiais de partida e farinha de batata doce roxa massa de material até obter uma massa, respectivamente.
passo 2
A massa de pão e de cobertura com película de plástico, colocar uma fermentação quente lugar.
passo 3
Quando duas a duas vezes a massa, cortada em pedaços, ajustando o cozinheiro massa comprimida numa massa grossa.
passo 4
Os dois tipos de massa adicionados em conjunto.
passo 5
Arregace.
passo 6
Corte as crianças.
etapa 7
Tal como ilustrado por uma pauzinhos a partir de uma pressão intermédia.
passo 8
Para o vapor, a segunda fermentação, e de vapor durante 20 minutos após o início e 10 minutos de extinção do fogo de dois ou três minutos, antes de retirar a lata.
