1. Prepare todos os ingredientes.

2. O alho-poró corta a parte antiga em espuma e o restante é cortado em segmentos.

3. Bata três ovos na tigela.

4. Coloque a espuma de alho-poró picado e os segmentos de alho-poró na tigela do ovo.

5. Adicione uma quantidade adequada de sal e água e misture bem com um batedor manual.

6. Peneire 100 gramas de farinha e bata bem com um batedor.

7. Coloque uma quantidade adequada de calor na panela.

8. Adicione uma colher de massa e agite a panela para espalhá-lo em um bolo. (fogo pequeno)

9. Vire e continue a fritar (fogo pequeno)

10. Coloque a forma na tábua e no molde. (Você também pode usar outras formas de molde)

11. Desenho finalizado.