Preparação: mariscos ser espeto de areia, alho tritura, chalotas corte, colocar a manteiga cortada em pequenos pedaços amolecida à temperatura ambiente.

 Adicionar dois wok óleo colher de chá, adicione o alho, pimenta refogue.

 Adicionar amêijoas, adicione o vinho de arroz, ligue o fogo, tampe e cozinhe por cerca de 3-5 minutos náuseas, você pode virar aberto a moluscos.

 Adicione o creme, molho de soja, frite até a manteiga derreter o fogo pode desligar o fogo (carne de molusco cozido vai encolher muito tempo), e, finalmente, salpique com cebolinha verde picada pode prato.