Com óleo de gergelim da panela, adicione o gengibre e molho de ostra refogue.
Adicionar amêijoas, tampa, mudança de fogo.
Ferver 1-2 minutos, adicione o manjericão, em seguida, cobrir a tampa.
Até o momento a água sem som, abrir a tampa, adicione o vinho de arroz.
Neste ponto amêijoas abrir sobre isso, você pode prato. Com uma colher grande para recolher já está aberto, deixando fechado.