passo 1
Trotters cortar as crianças, amendoim e algas antecedência bom molho, lavar com mucilagem superfície salmoura alga marinha, stand;passo 2
Caçarola, adicione água suficiente, trotters colocar, ferver fogo, espuma desnatado, um pequeno incêndio, gengibre add e cebolinha;passo 3
Após 2 horas, um bom espuma amendoins, um pequeno fogo para queimar lentamente;passo 4
Meia hora depois, add alga marinha, um pequeno fogo continuava a queimar durante meia hora antes do pan, sal, pimenta tempero.