1. A FIG preparar alimentos. Lotus raiz, descascadas, lavadas ervilhas ao glúten, antecipadamente lírio com bolhas, cenouras, gengibre, lavagem alho.

2. fatias de cenoura, gengibre ralado, fatias de alho.

3. fatias de raiz de lótus.

4. raiz de lótus embeber em água, trocando a água duas vezes.

5. Pegue uma tigela limpa adicionar um pouco de amido e água em uma espera de amido molhado.

6. pote de água ferver, coloque um pouco de sal.

7. derramado raiz de lótus, ervilhas, cenouras, cogumelos água fervida durante um minuto.

8. remover a água super-arrefecida, a água de controlo seco.

9. O óleo pot pan, gengibre add, alho até perfumado.

10. derramado raiz de lótus, cenouras, cogumelos, ervilhas, mexa lírio.

11. A adição de açúcar, sal, e agita-se bem.

12. Adicione o frango e mexa bem.

13. agitar rapidamente vertida para o amido húmido.

14. Sheng transferência para uma placa, pronto a comer.