Ingredientes

• repolho chinês 1

acessórios

• alho metade
• gengibre quantidade certa
• sal 3 colheres de sopa
• açúcar cristal 8
• cebolas A
• cenoura Um pequeno
• pereira Um pequeno
• pimenta em pó fino 10 colher

• azedo gosto
• salmoura artes
• meia hora demorado-
• comum dificuldade

• 

  1 repolho salgado por comprimido (onde cada limpar tanto quanto possível) a saída de descarga 8 horas (esqueceu tiro frente), e, em seguida, lavado com água fervida frio, reduzindo a água a folha seca com a tesoura (aperto eu lado água)

• 

  2 vai colocar juntos todos os temperos picados (não se esqueça do açúcar) marinados

• 

  3 mistura de pimenta em pó foi adicionado junto com o sal e outras especiarias

• 

  4 de água e tempero mix juntos repolho

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  5 mais uma lata selada foi coberto com filme plástico colocado no refrigerador depois temperatura ambiente 24H, após três dias pode comer

dicas

Quanto pode ajuste o tempero com gosto pessoal, colocar mais tempo será yo mais azedo ~