[Grampo] idades de cozinhas privadas "tomate Geda" - Comida chinesa

Por que o título entre aspas Geda lutar contra isso? Porque este prato é para dizer Geda, um monte de pessoas estimadas para ser uma piada, então eu realmente não pode ser chamado autêntico. Este prato realmente era quando eu estava estudando, um par sulistas massas não sabe nada sobre, porque o meu marido cresceu em ouvir norte a frase "bom para comer tomates Geda", e quatro receitas de coleta, e melhorado por sua própria maneira. Não entendo porque ele foi massas, pode-se dizer que esta versão fixo minimalista. Como resultado, por causa dessa espinha minimalista muito macio, fácil saboroso, mas mais adequado para crianças a idosos para comer. E porque é simples de fazer, a taxa de sucesso é muito estável ao longo dos anos se ele é usado para receber amigos sul ou amigo norte, têm recebido boa avaliação. Se você quer escolher um prato como um representante, então este deve ser o tomate Geda Sabor "meu gosto" o mais representativo farinha 1 tigela tomate 3 cebolas verdes 1 pimenta quantidade certa anis estrelado 1 ovos 3 tofu frito 2 Outros ingredientes favoritos quantidade certa

passo 1

Isto é feito em parte pela quantidade de 2-3 pessoas, você pode aumentar ou diminuir proporcionalmente. Em primeiro lugar preparada para fazer material de sopa: três tomates, cebolas verdes e cortado em secções, secou-se quantidade ou painço chili picante, um octogonal. O sabor da sopa de tomate inteiramente orgulhosamente vir, então os tomates não menos, e não comida picante não pode adicionar pimenta, anis estrelado, mas certamente colocar um muito sabor.

passo 2

pratos prontos: muitos pratos são adequados para cozinhar no interior, vêm para o frigorífico de acordo com as circunstâncias e preferências pessoais, desta vez eu coloquei feijão verde, pimentão verde, abobrinha, tofu frito e ovos fritos.

passo 3

Sal ovo batido, o frito pá em pedaços pequenos, que contém o backup. Tais enfeite pronto para nivelá-lo!

passo 4

Comece a fazer sopa, reabastecimento wok, pimentas refogue fogo, cebola e anis estrelado.

passo 5

Despeje suco de tomate sobre macio fritar em fogo médio. Depois de sopa de tomate básico Aohao de, se quer comer os tomates em pedaços, então este passo pode ficar um pouco de desapego, e colocar antes da próxima espinha.

passo 6

Depois de molho Mexa, adicione uma colher de molho de soja. Não pule essa etapa molho de soja, ferva após a adição de sabores de sopa bem. Despeje um pouco de água quente começou a ferver. Porque o wok não é grande o suficiente, então eu derramar a sopa em outra panela.

etapa 7

Continue a cozinhar em fogo médio por dez minutos após o fogo para ferver, cozinhe a sopa sabor muito fresco quando o seguinte pode enfeitar-se. Esta água passo é melhor colocar em posição, o meu prato de lado, existem muito chupar a sopa tofu petróleo, menos água se seco acidentalmente cozido, após o último sob o fixo será a sopa mais espessa de alguns.

passo 8

Depois de cozinhar a sopa com sal e fresco, em seguida, despeje os ingredientes menos facilmente cozidos (tais como feijão verde, batatas, etc.) cozidos moles.

passo 9

tempo de sopa para ajustar espinha: uma bacia de farinha (baixo glúten alta glúten eu usei aqui não são muito diferentes), uma colher de amido, sal, pimenta montante direito, um ovo. Após agitação adiciona-se lentamente água grandes quantidades em uma pasta.

passo 10

Hoje sintonia diluir um pouco a pouco, fazê-lo um pouco feio, mas ainda é muito macia e saborosa. Ele faz quando você pode voltar a sintonizar alguns dos espessura.

passo 11

feijão verde cozido quase colocar ingredientes facilmente cozidos. O fogo para ferver, iniciar o próximo espinha.

passo 12

Colher massa para a panela. Certifique-se de fogo até a sopa de ebulição, tente o próximo batedor para a panela para soltar os ingredientes acima. Não bater o gotejamento pan, mas a taça cheia de massa nas laterais colher de sopa, e assim a massa um pouco e, em seguida, solidificou agitação massa na sopa.

passo 13

Após o nódulo é apenas grande, coloque pimenta, frango, cebola verde, ferver por um tempo você pode pan.

etapa 14

Hoje diluída a massa, tofu frito também colocar um pouco mais, fazê-lo um pouco feio, mas não afeta o sabor, quente buzinando bom para comer, todos os ingredientes são muito saborosa.

passo 15

Pimple muito suave, muito adequado para crianças e idosos para comer ~
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