Soy sopa trotter - Comida chinesa

"sopa trotter de soja] [mais adequado para o outono e inverno tônica, nutritiva, qi e sangue, práticas de cultivo tónico ... e extremamente simples, muito vale a pena fazer." ingredientes

trotters 2
soja v

acessórios

anis um
vinho de cozinha quantidade certa
gengibre peça
sal quantidade certa
Shimizu quantidade certa
wolfberry quantidade certa

salgado gosto
cozinheiro artes
horas demorado-
comum dificuldade

Após 1 feijão lavadas, embebidas com água armazenada no frigorífico durante a noite.
Antes da utilização 2 novamente lavar backup de dreno.
3 sub-trotters corte aberto (a melhor pessoa para ajudá-lo, o chop supermercado aberto).
Após lavagem 4 trotters bloquear na panela, derramar água descartável.
5 fogo para ferver.
6 fatias de gengibre, preparar outras especiarias.
7 Depois de abrir a tampa, espuma desnatado.
8 Adicione o gengibre, vinho de cozinha, anis.
9 juntar soja.
Fechar a tampa 10, ensopado de 2-3 horas.
Polvilhe o sal antes de comer 11 para lavar após servindo colocar um pouco wolfberry.