Arroz de frango frito com molho de cogumelos - Comida chinesa
Ingredientes
- arroz quantidade certa
- frango 2
- cogumelos secos quantidade certa
acessórios
- vinho de cozinha quantidade certa
- pimenta quantidade certa
- gengibre quantidade certa
- chalota quantidade certa
- Scallion frito quantidade certa
- sal quantidade certa
- salgado gosto
- fritar artes
- dez minutos demorado-
- comum dificuldade
- 1 cogumelos secos com água quente à frente de um mole, lavado e cortado.
- Lavagem 2 cebola, cebolinha corte.
- 3 de frango de lavagem, casca (pele não gostam de comer), Eviscerar, em cubos.
- 4 tigela de frango em cubos, vinho add, pimenta, sal e mexa gengibre, marinado cerca de 10 minutos.
- 5 wok de pré-aquecimento, despeje a quantidade certa de óleo, cogumelos add, sabor Stir.
- 6 para a cebola verde, agita-se uniformemente.
- 7 Pour marinado frango stir fry em cubos.
- Depois de galinha 8 frite branca, arroz cozido vertida, agita-se uniformemente.
- 9 adicionar a quantidade certa de molho de soja e sal e mexa bem.
- 10 Finalmente, adicione uma colher de cebola fritos e mexa bem.
dicas
práticas Scallion fritos pode ver o "Scallion Longxumian," não, você pode fritar os cogumelos antes das primeiras tiras de cebola vermelha, frite até dourar.