"Ouvi dizer que você adora berinjela, mas você não consegue fazer bem? Ouvi dizer que você gosta de berinjela, mas é muito oleosa para queimá-la? Ouvi dizer que você adora berinjela, mas você é preguiçoso? Vou trazer ensopado de berinjela na panela de arroz hoje. A refeição é prática, simples e deliciosa, o que é preguiçoso para mim (/ ). " Ingredientes

• Berinjela 4 pedaços
• Carne moida 250g
• cenoura Uma pequena raiz
• cebola Metade pequena
• Arroz 3

Acessórios

• Molho de soja Uma colher cheia
• molho de soja Uma colher cheia
• Cozinhando vinho Quantidade certa
• sal Quantidade certa
• chalota Uma pequena quantidade
• gengibre Uma pequena quantidade

• Xianxian Gosto
• ensopado Construir
• Uma hora demorado
• simples Dificuldade

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  1 Lave a berinjela e corte em tiras.

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  2Dice a cebola, corte a cenoura em cubos, corte a cebolinha e desfie o gengibre.Deixe o vinho da cozinha e o sal na carne picada durante 10-15 minutos.

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  3 Coloque o azeite na panela, acrescente a cebolinha e o gengibre até ficarem cheirosos, acrescente a carne picada e refogue, retire, porque não gosto de cebolinha e gengibre, só escolho toda a cebola e o gengibre, só para ajustar o sabor.

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  4 Adicione as cenouras e as cebolas em cubinhos e frite até que as cenouras mudem de cor e as cebolas estejam perfumadas.

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  5 Coloque as tiras de berinjela e continue a fritar.

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  6 Adicione um pouco de água e frite até a berinjela ficar macia.

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  7 Coloque a carne picada.

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  8 Coloque uma colher de molho de soja e frite um pouco, depois coloque uma colher de molho de soja e frite um pouco.

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  9 Retire o arroz lavado. Não coloque muita água, pois tem água na berinjela frita.

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  10 baias e deixe a panela de arroz começar a queimar.

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  11 Concluído!

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  12 Mexa, está pronto para comer!