"Como diz o ditado," como ganso gordura Ching Ming Lo "Essa carne de caracol antes e depois do Qingming mais suculenta. Caracol barato, nutritivo, é um alimentos de baixo teor de gordura de alta cálcio saúde animal natural de alta proteína . Sauce caracol, é a abordagem mais caseiro, delicioso, saboroso salgado, muito simpático. " ingredientes

• caracol 500 gramas

acessórios

• molho de soja 2 colheres de sopa
• molho de frutos do mar 1 colher de sopa
• açúcar quantidade certa
• vinho de cozinha quantidade certa
• óleo quantidade certa
• Millet pimenta 3
• gengibre quantidade certa
• cebolas quantidade certa

• picante gosto
• fritar artes
• meia hora demorado-
• comum dificuldade

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  1 caracol para comprar de volta cortar a cauda.

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  2 colocado num recipiente com água e depois elevada para 30 minutos.

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  3 Prepara-se o cebola.

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  4 vaso para a quantidade de óleo. gengibre refogue.

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  5 Coloque o stir fry caracol.

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  6 adicionando a quantidade certa de vinho de cozinha.

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  7 Depois da adição de agitação molho de soja.

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  8, em seguida, adicione 1 colher de sopa de molho de hoisin e mexa bem.

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  Após 9 na pimenta milho para adicionar um pouco de água para ferver.

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  10 cozinheiro tempero açúcar adicionado ao longo de 5 minutos.

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  11 chalota molho em tempos quase aumentou, você pode pan.

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  12 salgado saboroso, delicioso caracol.

dicas

Para escolher concha de caracol verde, gordura da carne casca fina. O caracol pode ser usado para comprar de volta algumas gotas de óleo de modo que sedimentos vomitou mais rápido. Snail contêm parasitas, devem ser cozidos completamente cozidos.