passo 1
materiais prontos e aparelhos! Todas as coisas serão enxugadas não pode ter água. Lembre-se de lavar as mãos!
passo 2
dedo manteiga untado todo o copo, e em seguida, escove-se pela escova, pode ser fácil de levantar.
passo 3
Para a quantidade de açúcar em manchada com copos de manteiga, ligar o copo. Encher toda a taça de açúcar. Refrigerar 20 minutos
passo 4
Para separar a gema e clara de ovo
passo 5
Açúcar 30 g de gema de ovo foi adicionada, agitada enviado manualmente. Para ver o açúcar ea cor mais clara.
passo 6
Peneire a farinha 20g, continuou a agitação rápida pó invisível manualmente.
etapa 7
Abra um pequeno fogo para derreter a manteiga, o leite na panela. Pequeno incêndio adicionado à febre. processo de cozedura demora batedor rapidamente agitada.
passo 8
Despeje um terço da solução de leite, unilateral, enquanto agitação rápida. Agita-se a como, em seguida, o resto de todo o leite foi vertida para uma mistura de solução.
passo 9
Agita-se bem, verter frigideira ao lume e material de ferver. Rápido mexendo sempre, deixe cozinhar até pouco mushy fora do fogo.
passo 10
O pote foi agitada materiais de rebobinagem, com filme plástico contra a superfície das evita que o material de pele. Colocado na geladeira.
passo 11
Vertida para um copo de mistura, com a clara de ovo adicional, passagem baixa formação de bolhas.
passo 12
Adicionando 25 g de açúcar, alta velocidade até claro e vir para a frente (isto é, a sua cabeça para baixo, não vai cair)
passo 13
O material terceira proteína é vertida rapidamente agitada uniformemente, proteína invisível.
passo 14
Em seguida, verteu-se sobre o resto do material de proteína, a proteína ligar invisível misto.
passo 15
O material é despejado no copo, não se esqueça de preencher! Em seguida, tomar um pouco sobre a mesa, o excesso de material pode ser raspado com uma lâmina de faca. Em seguida, use o dedo ao redor do círculo para o lado do copo.
passo 16
Warm-up! 180 graus 16 minutos! Para uma superfície elevada torna-se dourada!
passo 17
Baked! Decorado com açúcar de confeiteiro polvilhado na superfície!
passo 18
Complete!
