Ingredientes

 

Perna de porco

 

2500g

 

 Acessórios Molho de Linguiça de Taiwan 1 embalagem de tripas de linguiça Quantidade adequada de licor 50g

 A prática da linguiça grelhada ao estilo de Taiwan 1 Prepare 5 libras de carne de porco e lave o sangue

2 Use uma faca para cortar o polegar

3 Despeje os ingredientes da linguiça e o vinho branco, mexa bem

4 O invólucro é embebido em água por meia hora

5 Iniciar enema, a imagem mostra a salsicha

6 Prenda com fios de algodão nas seções, limpe a graxa na superfície, perfure a caixa com uma agulha e faça vários pequenos furos em cada seção

7 Seque na sombra e no lugar ventilado, eu coloco na varanda, a pele fica seca por dois ou três dias

8 Depois de secar o intestino, espalhe uma camada de papel alumínio na assadeira 180 graus, 30 minutos e depois