cabeça de corte 1. Lavar ovelhas em meia, duas horas embeber, molho em água fria para o sangue.

2. Durante olhando cara, uma mudança de água.

3. panela de água fria, água fervente, cozinhe por quinze minutos. Durante a espuma desnatado. Pot é relativamente pequeno, necessidade com uma colher de sopa constantemente debaixo de água com o acima exposto, vire-o e cozinhar para cozinhar.

4. Cheuk boa cabeça de ovelha limpo novamente, na panela de pressão elétrica, adicione água suficiente sobre a cabeça de um carneiro. Adicione o gengibre, cebola verde e pacote de materiais. pacote de material pode fazê-lo sozinho você pode comprar ready-made. Estes compostos principalmente dos seguintes especiarias: anis estrelado, cominho, canela, louro, casca de laranja, galanga, Angelica, alcaçuz, espinheiro. Você também pode tomar os primeiros único sabor mais importante. Temperos um pouco mais susceptível de quebrar pedaços de sabor, com gaze envolta semelhantes. Além disso, a quantidade de vinho ou vinho branco e sal e um pouco de açúcar. panela de pressão elétrica ensopado um programa ensopado.

5. Não se preocupe removido após o procedimento. panela de pressão eléctrico para um longo tempo de exploração, podem ter sido colocados no interior do isolamento saborosa. E, em seguida, removido posteriormente, escolhidos da osso, tanto quanto possível, para assegurar a completa pele de ovelha para o exterior enrolado firmemente com filme plástico.

6. Leve à geladeira estereótipos durante a noite e no dia seguinte, quando a temperatura ambiente é baixa, então você pode comer no interior, como eu não gosta de comer congelado, é colocado diretamente fora. No dia seguinte, a película de plástico, fatia pode ser.

7. transfira para um prato! delicioso ~