Ingredientes

 

Alho-poró

 

300g

 

ovo

 

3

 

 Acessórios, óleo, sal, essência de galinha, óleo de gergelim

 A prática de ovos mexidos com alho-poró 1 Lave e corte pequenos pedaços de alho-poró

2 Bata nos ovos

3 Adicione quantidade adequada de sal

4 Adicione um pouco de essência de frango

5 Misture bem

6 Aqueça o cárter, vire-o

7 Despeje a cebolinha batida

8 Espalhe a panela em fogo baixo e frite lentamente

9 Depois de um lado solidificar, vire-o com uma espátula e frite o outro lado

10 ovos e alho-poró são cozidos, despeje a quantidade adequada de óleo de gergelim e misture bem