ingredientes

 

farinha de pão

 

250 gramas

 

cacau em pó

 

10 gramas

 

manteiga

 

10 gramas

 

levedura seca

 

3 g

 

 Excipientes manteiga de 4 g de sal 10 g açúcar 25 g 80 g de leite creme de leite, 130 g de açúcar nozes de caju quantidade bruto quantidade quantidade quantidade passas

 A porção líquida da prática cacau porcas Luo canção Pacote de um primeiro material para dentro do balde máquina de pão, creme claro quente e leite necessidade de ser refrigerado antes de utilização demasiado

22, então o pó seco para dentro da torradeira barril, lembrar-se separada em levedura seca e sal.

33, a máquina de fazer pão tampa tampa, o botão de menu principal na parte inferior direita do bolinho de massa de pão tecla de menu de seleção 14, pressione o botão de arranque. (Eu uso o PE8890 dinheiro máquina de pão, se outras marcas de esfregando sua chave face)

44, massa de pão é definida para relaxar durante 5 minutos e, em seguida, durante 8 minutos, após amassar 8 minutos, cerca de 20 minutos, para começar a verificar o estado da massa de farinha (I utilizar a torradeira PE8890, é fornecido procedimento amassar dada, consulte outras seções do torradeira)

55, depois de cerca de 25 minutos pode ser esfregado na fase de expansão aparece estado filme luva não é facilmente quebrada.

6 esferonização massa, a faca de massa de remover a massa na máquina de fazer pão, coberto com uma tampa torradeira, chave de fermentação de partida, cerca de 40 minutos a 2 vezes o tamanho da fermentação, o dedo inserido panificado não pode recuperar.

7 massa em 5 aliquotas removidas dos gases de escape, cerca de 100 gramas cada.

88, caracterizado por um crescimento tomada abertura oval de rolamento para a quantidade de porcas.

9 as extremidades superior e inferior para o empacotador de intermediário

1010, e em seguida amassada à parte superior em forma de azeitona e inferior de moldagem

Após fermentado para dentro do forno 11, têm cada um entre cada outra deixando uma folga, de modo a dobrar o tamanho da fermentação ligados entre si.

1212, boas embriões superfície fermentados com um furo cortado para fora três face de corte da faca verticais

A superfície traseira da face 13 da camada fina escova embrião de leite, açúcar e polvilhada com grosseiro

Depois do tubo vertical 14 do forno pré-aquecido a 190 graus é boa, a superfície do embrião no forno meio cozido 18 minutos., Tais como o medo de cor muito pesado e para ser coberto com folha de alumínio durante

15 Finalizado