1. Mergulhe a água fria no macarrão por dez minutos, remova a água fervente na panela, ferva e mexa para evitar grudar na panela, 7 amadurece, remova a água fria e deixe passar, depois controle a água seca para uso. Prepare o ovo para macarrão frio: dois ovos são batidos, adicione sal, essência de frango, treze temperos, pimenta em pó, mexa bem e reserve

2. Depois que o bolo elétrico estiver quente, escove a camada de azeite e, quando estiver quente, coloque-o no macarrão cozido e espalhe-o uniformemente.

3. Despeje o líquido do ovo em meio minuto, gire suavemente o fundo da panela para deixar o líquido uniformemente disperso

4. Frite por cinco minutos, as costas estão formadas, vire e frite novamente. Pela mesma razão, pode ser liberado em 5 minutos

5. Corte, coloque no prato e comece a comer!