1. Prepare os materiais necessários

2. Remova as raízes do espinafre e enxágue com água

3. Coloque o espinafre na panela e ferva a água, adicione uma colher de sal para remover o ácido oxálico do espinafre

4. Coloque o óleo na panela e aqueça para colocar o amendoim

5. Frite lentamente os amendoins fritos e deixe secar

6. Prepare o molho de espinafre: açúcar branco, molho de soja, alho picado e óleo de sobra

7. Corte o espinafre em segmentos pares

8. Coloque o espinafre no molho

9. Adicione o amendoim e misture bem a gosto

10. Polvilhe as sementes de gergelim branco no prato e termine com um espinafre delicioso e refrescante, misturado com amendoim.