arroz de frango super-[Dia] arco-íris - Comida chinesa

"originalmente queria" Lotus frango arroz glutinoso", encontrar alguns mercados, folhas secas buy atordoados, o desespero só pode ser usado no lugar da folha de alumínio, não esperava bons resultados. ps: por imersão arroz com cogumelos, presunto e datas misturados, cozidos após a vapor, o arroz absorver mais do Cephalostachyum auxiliar após o gosto. Agora pense também babando " ingredientes
  • frango 250g (com três a quatro meses é melhor)
  • arroz perfumado tailandês 300g
acessórios
  • cogumelos secos 6
  • datas 10
  • presunto 50g
  • sal quantidade certa
  • molho de soja quantidade certa
  • vinho de cozinha quantidade certa
  • luz gosto
  • vapor artes
  • horas demorado-
  • comum dificuldade
  • Um frango cortes limpos, adicionar um pouco de sal, vinho, molho de soja, misturar à mão para dentro do compartimento do frigorífico, o frigorífico durante 2 horas. Reserve.
  • Após lavagem duas arroz glutinoso embebido em água durante 2 horas. Datas, cogumelos, presunto lavada, respectivamente, com água durante 30 minutos. (Arroz glutinoso embebido em sessão de fotos de água esquecer)
  • 3 arroz glutinoso embebido para a água. Houqie Ding cogumelos bolha, a bolha enucleação jujuba em cubos presunto Houqie Ding espuma. O cortada em cogumelos, jujuba, presunto com arroz glutinoso, adicione um pouco de sal, molho de soja e uma colher de banha, misture para o enchimento. Adicione a água fervente até a metade cozido (cerca de 25 minutos)
  • 4 bom frango refrigerado removido, tendo a folha, em primeiro lugar colocar uma camada de enchimento, adicionar uma camada de frango, até a libertação completa.
  • 5 envolto em folha de alumínio, colocada no vapor, o vapor 35 minutos servir.

dicas

Quando cozido arroz glutinoso, arroz glutinoso mergulhado na água apenas adicionado à linha.
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