Ingredientes

Barriga de porco

100g

Acessórios: Batatas 100g, Tofu 50g, Cenouras 50g Abobrinha 50g Pleurotus eryngii 30g Pimenta de beleza 2 cebolinhas 5g Lavar água de arroz 800g Missô coreano 100g

Como fazer a sopa de missô 1 Leve a água do arroz para ferver, adicione o missô coreano e misture bem

2 Adicione a barriga de porco fatiada e cozinhe por 15-20 minutos

3 Adicione cubos de tofu, cubos de cenoura e cubos de batata em sequência e cozinhe por 5 minutos

43. Por fim, adicione os cogumelos eryngii e as abobrinhas, cozinhe por 1 minuto, desligue o fogo

5 Finalmente, polvilhe com cebola verde picada e pimenta e sirva