Agitar gema de ovo sal foram adicionadas (três peças pequenas fazer esta formulação sobremesas).
açúcar do leite na panela em fogo baixo até ligeiramente vesículas retirar o calor, a gema de ovo foi adicionada com agitação rápida de espera deixe arrefecer uniformemente.
O creme espessado até que as linhas de luz e há podem ser.
A gema de ovo foi misturada com leite e o creme de arando luz em conjunto, colocar no congelador para mais do que quatro horas.
Tome dois manga, pressionado em um suco de lama, sorvete de manga na outra decoração em cubos (método consistente com creme cranberry gelo).