Ingredientes

• Qingyuan frango Apenas metade
• Sal cozido em pó de frango quantidade certa

acessórios

• óleo de pimenta quantidade certa
• Cozidos sementes de gergelim branco quantidade certa
• amendoins cozidos quantidade certa
• molho de soja quantidade certa
• sal quantidade certa
• açúcar granulado quantidade certa
• shi Sanxiang quantidade certa
• alho quantidade certa
• cebola verde quantidade certa
• salsa quantidade certa
• vinagre quantidade certa
• óleo de gergelim quantidade certa

• picante gosto
• mix artes
• uma hora demorado-
• comum dificuldade

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  Uma galinha, toracotomia, lavado, sal cozido de frango em pó, molho de ostra, açúcar, óleo de sésamo, molho de soja, espalhar uniformemente.

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  2 marinado no dia para o outro refrigerador.

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  3 na caixa de vapor, vapor durante 40 minutos.

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  4 e deixe esfriar.

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  5 amendoim, eu comprei um pacote pequeno, muito perfumado muito conveniente, bolso rasgado, mão apertar a abertura, em seguida, delicadamente com um pequeno martelo martelo quebrado e reserve. Alho picado, cebola, salsa picada.

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  6 período de espera, o molho de soja, sal, Shi Sanxiang, vinagre, açúcar, amendoim cozido, alho, óleo de pimenta, óleo de gergelim, na tigela, saliva apelidado de frango tempero licor, sobressalente.

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  Depois deixe esfriar 7 de frango, corte com tesoura (com frango metade, a outra metade única Shredded frango).

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  8 coberto com molho, polvilhe com cebola verde picado, salsa.

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  9 Finalmente, polvilhar com sementes de sésamo.

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  10 muito apetitoso.

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  11 Não molhos, frango cozido no vapor, rasgado, coberto com óleo de gergelim, gergelim branco, polvilhe sal cozido de frango em pó, é Shredded stir frango.

dicas

Geral frango saliva é cozido, com sal cozido em pó de frango eu estava em conserva, cozido no vapor, não um sentimento bom. Em particular concurso, e fácil de operar, uma duas galinhas comem, e desfrutar de uma vez para atender diferentes gostos!