passo 1
gemas adicione o açúcar e bata até ficar um pouco pálidopasso 2
leite com baixo calor e add foi aquecida a uma fervura suave por 2-3 segundos (para manter a agitação ou aquecimento vai se tornar sopa de ovo) Stirpasso 3
durian polpa após a argila foi adicionado ao creme esmagado cozido dentro de agitação, arrefeceu-se refrigerador 2 horas de esperapasso 4
Vamos passar o creme claropasso 5
Congelado chicoteado creme de leite foi adicionado a agitar creme bem durian no congelador Sacando a cada 30 minutos, mais delicada e mais frequentemente chicoteado chicotear ~ eu terminei sobre 5-6 vezes Cavar a bola antes de comer, eu seco durian com um sabor crocante muito bom ~ ~passo 6
Terminado ~