1. Prepare cogumelos shiitake e ervilhas frescos, uma seção de cenouras,
2. Remova as costelas e lave-as, Lave os cogumelos shiitake em água e corte-os em fatias finas. Escalde os feijões e cogumelos holandeses, escorra e reserve,
3. óleo quente panela quente, adicione o alho e perfumado
4. Frite as fatias de cenoura até ficarem macias
5. Despeje os cogumelos shiitake e frite as ervilhas por cerca de meio minuto,
6. Adicione um pouco de molho de ostra e mexa o sal uniformemente.
7. Coloque a placa.