"Swiss roll é cozido em uma assadeira em um bolo fino, revestido com manteiga ou geléia, ferida em um rolo. Este bolo material é simples, deliciosa e nutritiva, muitas vezes pode fazer para a família." ingredientes

• ovos 4
• Low-glúten farinha 100g

acessórios

• leite 30g
• leite em pó 20g
• pó Guozhen 20g

fardo

• açúcar 70g
• óleo vegetal 50g

• doce gosto
• assado artes
• uma hora demorado-
• comum dificuldade

• 

  1 Guozhen pó em leite morno completamente derretido, misture, em seguida, adicione o óleo vegetal.

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  2 quatro derramar gema e misture bem.

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  3 os restantes 50 gramas de açúcar adicionado à solução de proteína em três porções enviadas a oitenta por cento.

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  4 enviado para as proteínas a partir de pó de gema de ovo foi adicionada em três porções

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  5 Agitou-se para o estado mostrado na FIG.

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  6 colocado na bandeja de papel prova de gordura, massa de bolo foi vertida na panela no meio, de 180 graus e 20 minutos.

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  7 corte para uma secção.

dicas

1. Os melhores ovos refrigerados na geladeira, essas proteínas fáceis de matar. 2. A proteína de gema de ovo e misturou-se cole com agitação absolutamente não, eles devem ser mistura corte. Caso contrário, o anti-formação de espuma ocorre. Sobre corte misto, como vegetal, que é cortado, não agitada. 3 pode ser revestida com uma camada de óleo no óleo-papel, de modo que após o cozido mais fácil de ser separada do papel.