Bacon caseiro - Comida chinesa

"A família inteira adora bacon. Eles fizeram muito no ano passado. Muitos colegas me perguntaram como fazê-lo este ano, então escrevi uma receita e a compartilhei com todos". Ingredientes

Barriga de porco 4 kg
sal A quantidade certa
Pó de cinco especiarias Duas colheres de chá
Cebolinhas Duas árvores
gengibre Algumas peças
Zanthoxylum bungeanum Uma mão-cheia
Anis de várias

Acessórios

molho de soja 300ml
Sooty 50ml
Licor 40ml

Original Gosto
de outros Artesanato
Dias demorado
simples Dificuldade

1 cebola verde picada.
2 gengibre picado.
3. Esmague a pimenta com as costas de uma faca.
4 Barriga de porco raspe a pele com uma faca, não lave com água.
5 Coloque a quantidade certa de sal e duas colheres de pó de cinco especiarias.
6 Coloque o gengibre na cebola.
7 Adicione uma bomba antiga de 50 ml.
8 Adicione 300 ml de molho de soja.
9Adicione 40 ml de licor.
10Adicione pimenta, quebre o anis e adicione o anis.
11 Esfregue com as mãos para mergulhar completamente a barriga de porco no molho. Depois de marinar por dois dias, vire a carne todos os dias e esfregue-a com as mãos para deixar a barriga de porco com um gosto delicioso.
12 Em seguida, pendure a barriga do porco e seque-a, e poderá comer em uma semana. São cerca de 10 . Eu não preciso de cozinha de qualquer maneira.)
13 imagem finalizada
14 bacon cozido no vapor
15 batatas fritas com bacon