passo 1
250g de farinha
passo 2
Adicione o açúcar e 4g, fermento 5g
passo 3
A água quente e agita-se em floco na massa de pão
passo 4
Embrulhado com invólucro de plástico e em que a massa de fermentação, após uma hora
passo 5
Esta fermentação Bem, não pressione o rebote
passo 6
Esfregue o ar retirado
etapa 7
Em seguida rolar para fora da folha de massa
passo 8
Polvilhe com cebolinha verde picada e sal e pimenta
passo 9
Em seguida, role-se de um lado
passo 10
O crescimento do volume
passo 11
Corte em sub-agentes iguais
passo 12
Remover a dois sub-agentes, tais empilhado
passo 13
Pressioná-lo com pauzinhos
passo 14
Pressionando a sua vez polegar em torno deste enrolado como
passo 15
Afinal despertar o volume um bom 10 minutos
passo 16
10 minutos em vapor
passo 17
pan-lo
passo 18
delicioso
