ingredientes

 

alta pó

 

210g

 

espécies de leveduras Natural

 

80g

 

creme de leite fresco

 

100ml

 

leite

 

30ml

 

proteína

 

35g

 

 sal colher de chá de fermento 1/2 excipientes açúcar 22g 4g

 leite álcool brinde praticar todas as outras entradas de uma dessalinização híbridos Após 10 min de agitação adicionou-se sal de fazer pão, agitou-se durante 20 minutos fora materiais.

2 Remover a massa lugar imediatamente quente a fermentar durante 60 minutos.

orifício para dedos alta pó coberto com 3 dedos, massa facada a partir do meio, no final, o dedo é retirado não se retrai, em lugar foi fermentado.

4 a massa a massa é dividida em três média, arredondadas, cobertas e deixar em repouso durante 15 minutos e, em seguida suavemente escape.

5 rolará para fora a massa de pão, laminados, relaxamento intermediário durante 10 minutos, em seguida rolar para fora, a partir de Zheng, moldando fieira em torradas.

6 fermentação inverno usando a função do forno, adicionar um copo de água quente, torrada fermentação duas horas nove minutos completos. Pré-aqueça o forno a 190 graus.

Die estampada em tosta 7 foi pré-aquecido do forno, torrado e para baixo 35 minutos, cozido brinde libertação imediata.