ingredientes

 

Alta de glúten da farinha

 

300g

 

leite

 

150g

 

ovos

 

50g

 

manteiga

 

40g

 

passas de uva

 

50g

 

O açúcar branco granulado

 

30g

 

 3G 2G sal excipientes levedura

 passas leite brinde pronto para abordar uma ingredientes desejados.

2 Na máquina de pão balde Adicione o leite, açúcar, ovos e sal.

3, em seguida, adicione a farinha de pão e levedura.

4 no balde máquina de pão para a máquina de pão.

5 Iniciar o programa e adicionar o lado da manteiga e passas após 20 minutos, e, em seguida, começar de novo e programa de face.

6 então fermentados durante 40 minutos.

7 Tang a massa, amassando o gás de escape.

8 é dividido em 4 partes, cilindro de jardim, cobertas e deixe descansar por 5 minutos.

9 tomar uma massa de pão, o comprimento do rolo.

10 dobrada em três.

11 girada em 90 graus, e, em seguida, o comprimento do rolo.

12 enrolado.

13, a fim de fazer tudo

Toast 14 jardas para dentro da caixa, coberta com filme plástico para a fermentação secundária.

15 secundário de fermentação total de nove pontos.

16 forno pré-aquecido, a 210 graus para o fogo superior e inferior, cozer durante 45 minutos.

17 Tuomo imediatamente, deixe esfriar e corte para servir.