1. Prepare os materiais, molhe as amêijoas com um pouco de sal por um tempo e lave-os
2. Alho-porro cortado
3. Adicione o óleo à panela, adicione o alho e o gengibre
4. Em seguida, adicione as amêijoas
5. Adicione um pouco mais de água
6. Cozinhe até as amêijoas se abrirem, adicione o pimentão
7. Em seguida, adicione um pouco de molho de soja e sal
8. Cozinhe até que as cascas de amêijoas estejam todas explodidas
9. Adicione o alho-poró e cozinhe por um tempo
10. Apenas pegue o suco