1. Mergulhe primeiro as ostras em água salgada por 5 minutos e lave-as com água limpa.

2. dois alho

3. Pique o alho.

4. Coloque a pasta de alho com óleo de amendoim, cerca de meia tigela, coloque o suco de salmoura, o molho de ostras, o açúcar, o sal e misture bem.

5. Queime a água seca em uma panela de cerâmica e coloque ostras. Despeje muita água. Depois de um minuto, coloque o alho misturado nas ostras e cozinhe. Não vire as ostras. Após 2 minutos, as deliciosas ostras de alho estão prontas!