passo 1
Casca de melão,
Passo 2
Lave e corte os flocos
etapa 3
Enxágüe com água limpa e escorra para o uso. (De acordo com a internet, ele será marinado por 5 minutos. Eu não marinei.)
Passo 4
Mergulhe a pele do camarão em água fervente por 2 minutos, escorra a água e reserve
Etapa 5
Aqueça um pouco de óleo na panela, frite o melão de inverno por alguns minutos, veja se a parte branca está descolorida e transparente
Etapa 6
Despeje a maior parte da pele preparada do camarão e frite por um tempo
Etapa 7
Coloque sal, essência de frango (ou MSG), desligue o fogo e sirva. Polvilhe a restante pele de camarão por cima para decorar
