Bife assado no tomate - Comida chinesa

"Ingredientes: 2 tomates, carpa flores prata 500 g Ingredientes: quantidade de gengibre, a quantidade de cebola, 1 colher de sopa de molho de ostra, hoisin molho 1 colher de sopa de molho de soja 2 colheres de sopa de meia colher de sopa de vinho de cozinha, um pouco de açúcar, um pouco de sal, um pouco de óleo. " ingredientes

tomate 2
carpa prateada Flower 500 gramas

acessórios

gengibre quantidade certa
cebolas quantidade certa
molho de ostras 1 colher de sopa
molho de frutos do mar 1 colher de sopa
molho de soja 2 colheres de sopa
vinho de cozinha meia colher de sopa
açúcar Um pouco
sal Um pouco
óleo de cozinha Um pouco

salgado gosto
queimar artes
vinte minutos demorado-
comum dificuldade

1 Este é o segmento de carpa prateada, é uma carpa flor de prata. Também pode ser um peixe carpa prata ou outros segmentos podem ser. A abordagem de base para. Após o processamento limpa para remover a água, adicionar um pouco de mistura de sal, conservadas durante 10 minutos.
2 tomates cortados em pedaços pequenos. também pode ser descascado, dicas peladas: corte slot na pele do tomate, água quente em um quente, fácil de descascar. Tomate pode ser cortada em pedaços ou peças pode ser.
3 preparar um pouco de gengibre. Em uma tigela pequena, prepare o molho: Molho hoisin, molho de ostra, molho de soja, um pouco de açúcar.
4 para o cárter, óleo wok frio, polvilhar um pouco de sal ou na parte inferior do vaso, e peixe frito pele facilmente quebrado. Os peixe frito amarelado. Este peixe, peixe e mais perfumado. Peixe frito quando a água de peixe e, em seguida, passe sobre a superfície do recipiente de modo que a água não espirrar para fora.
5 put sobre o peixe frito, deixando o pote de óleo, gengibre add, frite os tomates picados, a fritar molho de tomate, e mais delicioso peixe cozido.
Passo 6 seguido de 3 frite o molho preparado, bife adicionado, em seguida, adicionar um pouco de água fria a ferver, em seguida, adicionar o vinho.
7 Dunyu tempo se o vinho necessário adicionar ou vinagre, inserção no pote quando aberto, peixe melhor.
8 tigela, salpique com cebolinha verde picada. Particularmente arroz.